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美食

不行入味还不油腻的几墨家常菜,色香味俱全,来牢牢抓紧时间学学吧

发布者: 发布时间:2019-12-01 03:55 浏览量:107

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蒜香炒花甲

肥肠炖土豆

2张图片

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食物材料明细

食物的材料:花甲1斤,OPPO辣5个,葱姜蒜,川椒,红椒1个,花椒一些些,盐,芝麻红油,酱油,花雕,香油,香菜

食物的原料:肥肠1000克;姜6片;花椒30粒;独头蒜6瓣;老抽2勺;黄酒2勺;地蛋2个;干花椒5个;白砂糖15克;盐黄金年代勺;蒜苔适合的量;球葱半个;沙拉酱1勺

主料

做法

做法

  • 鱿鱼适量
  • 豆腐适量
  • 花生适量

1、姜切成条,葱切成小段,蒜拍碎,中兴辣切圈,川椒切丝,花甲倒入水中,参预豆蔻梢头勺盐和一丢丢油,静置半钟头以上,让花甲把沙吐干净,随后用清澈的凉水将花甲洗刷干净。

1、大肠用盐再三搓洗

辅料

2、花甲冷水下锅,江水烧开,直至花甲差不离100%说话后,急速捞起自然的干备用(煮的岁月不要太长,肉质会变老)。

2、加半碗面粉搓洗

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 白糖适量

3、热锅冷油,放入花椒、蒜蓉酱、葱白、中兴辣、南椒和姜丝,乾煎出幽香。

3、正面与反面面洗好,再用醋搓洗,最终用橄榄油过叁回。热水锅煮大肠5秒钟,相同的时间切洋山芋块,球葱,蒜毫末。

4、归入铅灰和花甲,加入适当的数量盐、麻油、老抽、花雕和芝麻红油,翻炒均匀,出锅盛盘,放上香荽点缀就可以。

4、炒锅插足实用油,热油后加海鲜酱炒30秒,参加圈子,老姜,红黄椒,再归入调味品干炒三到陆分钟,插手马铃薯干炒,再参与水淹过马铃薯,烧开后转大火慢炖,马铃薯熟了参与球葱,一分钟后加盟蒜毫,延荽就能够

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简短难度

鱿鱼虾

干煎麻辣鸡

宫保才鱼水豆腐的做法步骤

图片 4

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  • 图片 61珍视原材料
  • 图片 72蛇头鱼洗净略打花刀切丝,青红花椒切斜块备用。
  • 图片 83花生炸熟备用。
  • 图片 94水豆腐切小块,放油锅炸制。
  • 图片 105将水豆腐炸到暗士林蓝捞出。
  • 图片 116青红花椒过油备用。
  • 图片 127乌里黑焯水备用。
  • 图片 138葱姜蒜炝锅,放入麻辣酱炒香。放入花雕,老抽,赤砂糖,盐。
  • 图片 149放入管理好的水豆腐乌贼,青红椒,添少些水混煮至水豆腐充足入味,收干汤汁。
  • 图片 1510出锅前,归入炸好的花生就可以。
  • 图片 1611宫保墨鱼水豆腐

食物的原料:虾柔鱼、美芹马铃薯、红苕干花椒花椒、葱姜蒜糖、香油火锅底料

食材:鸡、辣椒、花椒、姜片、酱油、盐、白糖、油

做法

做法:

1、虾开背清沙线,乌里黑改花刀,马铃薯红苕切成丝过油,炸至七成熟,捞出备用。

1、用盐,花雕将鸡稍稍腌一下;锅中倒油比平日多后生可畏倍,用慢火将黄椒、花椒榨至变色后捞出备用;

2、葱姜蒜花椒花椒爆香儿加火锅底料炒香倒入备好蛇头鱼虾清炒,随后放入土豆山芋水芹翻搅,倒入香油,乾煎出锅。

2、将锅中剩下的油烧热,放入鸡块姜片炒熟后捞出,剩下的油倒掉;

三层肉焖笋干

3、锅中倒油烧热,到场榨好的鸡块和黄椒,参与少许的生抽,盐,冰糖乾煎均匀;出锅装盘就能够。

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宫保枪乌贼

食材:五花肉、笋干、葱姜、料酒、酱油、红烧汁、白糖

图片 18

做法

食物原料:墨鱼、红萝卜、黄瓜、烤熟花生、干花椒、老抽、酱油、白醋、糖、维生素、花雕、蒜、姜

1、三层肉切块,笋干(提前用水泡了3个时辰,然后下锅里焯了须臾间)、葱切切碎的葱,姜切块。

做法:

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