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美食

美味美食做法:葱油麻菜籽心的做法

发布者: 发布时间:2019-11-23 15:53 浏览量:103

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葱油鸡

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“ 最简单的经典
最近发现这个菜心上市场了,很讨人喜欢。
米妈爱素食,这么新鲜的蔬菜当然大爱。
用最简单的做法,煮一煮,拌一拌,好吃呢。”

材料:草鸡 、食用油 、葱 、味极鲜酱油 、盐 、姜片 。

“多宝鱼俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。
其胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,
具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;
经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。
这体型比较大且圆扁,用了我一个最大盘子都已经快装不下了,
要做这道菜的朋友注意了,要摆盘好看的话需要采购一个大大的圆盘,
作为家宴的一道大菜怎么能输在盛具上。
看似大体积重量级的一道家宴菜,其实做法十分的简单,
零厨艺的主妇们也能做出自家私房菜的味道,秘笈就在于一瓶蒸鱼豉油+一勺葱油浇汁。
新鲜的食材就是只需要用最简单的烹饪方式就能诠释它的美味,
跟我一起来制作简单美味的节日家宴菜吧~~”

食材明细

做法:1、用少量盐,一汤匙味极鲜酱油、少量葱姜将鸡腌制1个小时。

食材明细

主料

2、腌制好的鸡放蒸锅中蒸制,水开后转小火再蒸15分钟。

主料

  • 菜心适量

3、炒锅烧热,下油及葱白,小火慢炸至葱白微黄。

  • 多宝鱼1条

辅料

4、加入青葱段,继续小火慢炸至葱段全部黄色即可将葱捞出,盛出葱油备用。

辅料

  • 适量
  • 适量

5、蒸好的鸡取出,斩件。

  • 葱丝适量
  • 红椒丝适量

配料

6、两汤勺味极鲜酱油,一小汤匙鸡汤,一小汤匙葱油调成汁,淋在鸡块上即可。

配料

  • 蒸鱼豉油适量
  • 干辣椒适量
  • 烹调油适量

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  • 葱段适量
  • 姜片适量
  • 蒸鱼豉油3汤匙
  • 葱油浇汁少许

杏鲍菇焖土豆片

  • 微辣口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

材料:杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量。

  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

葱油菜心的做法步骤

做法:1、准备肥肉一块;土豆去皮切片;杏鲍菇切片。

清蒸多宝鱼的做法步骤

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